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El yatagán es una arma blanca originaria de Asia. Es un cuchillo de hoja recurvada o de doble curva (una cóncava y otra convexa), lo que facilita su uso indistinto de corte o punta. De un filo y contrafilo corrido hacia el exterior. En la mayoría de los modelos, su empuñadura se caracteriza por tener dos protuberancias en el pomo denominadas «orejas» que sirven para que no se deslice la mano. Su empuñadura suele ser de marfil, maderas nobles y otros materiales «de lujo» como nácar o jade en sus versiones para desfiles militares o de la nobleza-aristocracia. Su nombre proviene del turco yātāgān, cuchillo.